切干萝卜的健康益处

切干萝卜的健康益处

切干萝卜之所以健康，是因为晾干的过程中，营养成分会被高度浓缩。例如其中的钙和铁含量会提高，有助于你的骨骼和牙齿健康，甚至能预防缺铁问题。

此外，它富含膳食纤维，有助于消化，保持肠道健康。它能缓解便秘，有益于肠道菌群。而且最棒的是，热量很低却很有饱腹感——非常适合关注身材的人食用。

切干萝卜中的维生素和矿物质在烹饪过程中也能很好保留。不管是炖菜还是汤类，都很容易融入日常饮食。它绝对是健康饮食的全能选手！